19/10/08

Boletus reticulatus

Terminata la giornata con i giovani, rimaneva del tempo nel pomeriggio. Era una giornata di autunno soleggiata, sicché dopo un breve diverbio con lo spirito della pigrizia, mi sono avviato verso il villaggio. Ho incontrato una bambina, dei ragazzi e poi il marito di Sofia (in realtà il nome è un po' diverso, ma ai nostri orecchi non suonerebbe tanto bene...) che parlava con degli zingari che avevano tirato col cavallo dei tronchi dal bosco. Ho deciso di seguire tutto il corso della gârla, il ruscelletto che taglia in profondità la collina. Giunto però verso la fine ho sentito delle voci, stranamente, perché di solito non incontro nessuno. Per evitare spiacevoli sorprese sono salito per un versante verso la conca del bosco arso. Anche qui però ho incontrato un uomo e una donna col cane. Il cane al solito ha iniziato a ringhiare e i padroni, al solito, non dicono niente al cane.
Ma io ho il bastone adatto allo scopo (cfr. foto) e il cane rimane a rispettosa distanza, pur ringhiando per non fare brutta figura. Poco dopo c'era un uomo seduto vicino ad un secchio. Il secchio era pieno di funghi, però di una specie di prataioli che io non raccolgo. Vi era una singola mânătarcă (porcino, da noi). Dice l'uomo che porcini non ce ne sono, ed io concordo, perché per i porcini ci vuole umidità e caldo. Lui dice che di questa stagione caldo non si può pretendere che ci sia. Ciao, dico io, salut, dice lui. Fatti due passi vedo un manico di porcino. Vorrei richiamare l'uomo, ma si è già allontanato. Vabbé, lo metto in tasca. Un metro dopo ne vedo uno intero, e poi di seguito una serie. Peccato che per quelli più grandi è già troppo tardi.
Meno male che, uscendo, mi ero messo la giacca della tuta regalatami per il compleanno del 1995 da tre ragazze di Prato (ogni volta che la uso dico un eterno riposo, per Francesca, una delle tre, che è morta da un paio di anni per non danneggiare con le cure il bambino che doveva nascere).

A tale giacca sono state apportate delle modifiche, in modo da passare con più peso ai check-in in aeroporto (cfr. foto), sicché ho dove alloggiare la raccolta. Ritorno a casa senza altre storie (a parte un paio di cani).

UPDATE 1: Ore 21:30 - Ci siamo abboffati, che è uscito un pentolone di funghi trifolati. Ora aspettiamo come passa la notte...
UPDATE 2: Sono passate le ore indicate dai manuali come pericolose. Possiamo pertanto affermare che siamo ancora in vita e possiamo passare alla fase 2: riso ai funghi o pasta ai funghi.

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